経歴に関する記事

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RYコーポレーション 人事の原です! #12 ゼロから1を作り上げる 立ち上げ店長の苦悩としあわせ

こんにちは。(株)RYコーポレーションの新卒担当&『メレンゲ 岸根公園店』の店長 原直之です。今回は僕が立ち上げ店長として携わった『LA COCORICO(ラ・ココリコ)...

RYコーポレーション 人事の原です! #11 自信が皆無から調子に乗りすぎて失敗した銀座~渋谷時代

こんにちは。 ㈱RYコーポレーションの新卒担当&『メレンゲ 岸根公園店』の店長 原直之です。今回は、僕がRYコーポレーションに入社してから数年間の、数々の恥ずかしい話を聞...

RYコーポレーション 人事の原です! #10 僕を飲食業界に導いた 大学時代のマネージャー経験

こんにちは。 (株)RYコーポレーションの新卒担当&『メレンゲ 岸根公園店』の店長 原直之です。今回は僕の子どものころ~学生時代、そして飲食業界に進んだきっかけについて、...

馬肉の魅力伝えます #32 地元は竹ノ塚④

ども!KENTAROです!! 前回に引き続き、ワタクシの経歴パート④を語らせていただき馬(ま)っす! 竹ノ塚のホルモン店は、すっげぇ楽しかったし、勉強できたし、成長もでき...

馬肉の魅力伝えます #31 地元は竹ノ塚③

ども!KENTAROです!!今回も前回に引き続き、竹ノ塚のホルモン店について語らせていただき馬(ま)っす! 店舗のメンバーから、熱さ押しだと強くダメ出しされて方向転換しま...

馬肉の魅力伝えます #30 地元は竹ノ塚②

ども!KENTAROです!!前回に引き続き、ワタクシの経歴パート②を語らせていただき馬(ま)っす! 竹ノ塚のホルモン店に入った当初は、店長候補のアルバイトとして働きました...

加盟店の流儀!FC加盟店 店長 #10 社長との関係

お疲れ様です!株式会社オルイン『さかなや道場 王子北口店』店長の長屋です!うちの社長のことを少し、怒られない程度に(笑) 社長の森木はガチの板前出身で、コテコテの関西人で...

加盟店の流儀!FC加盟店 店長 #9 総上がり

お疲れ様です!株式会社オルイン『さかなや道場 王子北口店』店長の長屋です!今回は私が飲食コンサルティング企業に入社して初めてプロ店長として着任した時の、あるあるをお伝えし...

馬肉の魅力伝えます#27 地元は竹ノ塚

ども!KENTAROです!!今回はワタクシの経歴パート②を語らせていただき馬(ま)っす!前回はコチラ 居酒屋チェーンを退職して、次は地元の足立区竹ノ塚で店を探していまし...

加盟店の流儀!FC加盟店/店長 長屋政宏 #8 飲食との出会い

お疲れ様です!株式会社オルイン『さかなや道場 王子北口店』店長の長屋です!6月も終盤戦ですね。居酒屋業態は苦戦していると耳にしますが、月末まで攻めに攻めて、何が何でも予算...

馬肉の魅力伝えます #25【初めての飲食業】

ども!KENTAROです!!コラム第25弾ということで、ここいらでワタクシの経歴について語っちゃおうかなーと思います!!今でこそ馬肉LOVEですが、「オギャー!」と生まれ...

㈱ガストロラボ 代表取締役 Masaの飲食

飲食人の皆さま、お元気さまです! 飲食人の皆さまのご経歴や想いを語って頂こうと、飲食業界の大物であり、板橋でドミナント展開をする株式会社ガストロラボ代表取締役のMasa(...

加盟店の流儀!FC加盟店/店長 長屋政宏 #7

飲食人の皆さま、お元気さまです! 今回は株式会社オルインの長屋政宏さんに、若い頃のご経験をお話して頂きました! 長屋さんは飲食コンサルティング企業に新卒で入社、カフェ...

俺の履歴書 #2【五十嵐智昭】

飲食人の皆さま、お元気さまです! 都心からちょっとだけ離れた“板橋” そこでドミナント展開で板橋制覇を目指している 株式会社ガストロラボ五十嵐さんのコラムです。 実は...

俺の履歴書 #1【五十嵐智昭】

飲食人の皆さま!お元気さまです。 ご活躍されている飲食人の方は、一体どのような道を歩んでこられたのか。 ずっと持ち続けている想いは何なのか。 そんな飲食人の歴史を語って...
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