ホールに関する記事

新着順 人気順

30代シェフドラン女子の告白 【必須項目の覚え方】

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエールK子です。 『ソムリエ試験 虎の巻』をお伝えしてる手前、久しぶりに昔買った参考書を開いてみました(捨ててなかっ...

30代シェフドラン女子の告白【フランスやります!!】

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエールK子です。 ついに…というか いよいよ…というか フランスワイン!!!やります。 ワインを...

30代シェフドラン女子の告白 ソムリエ試験は気持ちが大事!!

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 GWという長き戦いを勝ち抜いた飲食人の皆さん! 連休明け最初の週末です!! 稼ぎ時が...

30代シェフドラン女子の告白 #17

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 GW(10連休!!)真っ只中! 世間では「連休満喫中です!!」 なんてGWをおう歌し...

30代シェフドラン女子の告白 #16

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 前回『水の硬度』についてお伝えしたところ… 私が働いているフレンチでも今年のソムリ...

30代シェフドラン女子の告白 #15

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 新元号が発表されましたが、お店でも話題になりました。K子はスッカリ忘れてて、モリモリ賄食...

30代シェフドラン女子の告白 #14

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 歓送迎会シーズンで一息つく間もない現場戦士の皆さん。 4月を過ぎれば落ち着くと思い...

30代シェフドラン女子の告白 #13

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 前回に引き続き、 『庶民派ソムリエールによる必勝! 戦略的試験対策のススメ!!』 ...

30代シェフドラン女子の告白 #12

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 毒舌ばかり吐きまくっている私ですが、 今回からは趣向を変えていきます。 (でも毒舌は...

30代シェフドラン女子の告白 #11

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 3月に入ってもまだまだ寒いですね。 でもK子は、寒くても暑くても眠いです(笑) 寝る...

30代シェフドラン女子の告白 #10

Bonjour(ボンジュール)! 皆さま Comment allez-vous (コマンタレヴ)? (↑意味は「調子はいかがですか?」です) 30代シェフドラ...

30代シェフドラン女子の告白 #9

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 今回は『●●があるから飲食業界は楽しい!』 についてお伝えします。 ネガティブに...

30代シェフドラン女子の告白 #8

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 今回は『飲食業界に入って変わった事』 についてお伝えします。 コミ・ド・ランの皆...

30代シェフドラン女子の告白 #7

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 今回は、女性が飲食業界で働き続けるメリットについてお伝えします。 我々には関係な~...

30代シェフドラン女子の告白 #6

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエール K子です。 今回は、女性目線で飲食女子の魅力を 紐解いちゃいます♪ セルヴールの皆さん、必見...

30代シェフドラン女子の告白 #5

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエールK子です。 前回は『飲食業に入ったきっかけ』をお伝えしました。 今回は 『「飲食業で頑張っていこ...

30代シェフドラン女子の告白 #4

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエールK子です。 前回まで数々の毒を吐き続けたワタクシですが、今回は毒舌感ゼロ%です! 私が飲食業に入っ...

30代シェフドラン女子の告白 #3

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエールK子です。 前回は『上司について』告白させて頂きました。 今回は、若手スタッフの活躍を妨害しまくる...

30代シェフドラン女子の告白 #2

Bonjour! 30代シェフドラン女子、酒豪ソムリエールK子です。 前回に引き続き、上司についてです!! メートルの皆さん、心して☆ 胸に手を当ててご覧...

30代シェフドラン女子の告白 #1

飲食人研究所 編集部です。 今回から、現場の声シリーズ 第一弾! 『30代のシェフドラン女子の告白』をお伝えします。 飲食バイトにはまって、大学中退 まさに飲...
1