6月に突入！！
夏メニューを新たに加え、さらなる売上UPを目指している飲食人の皆さん！
6/3週の週刊『1000本KNOCK！！』をお届けします。
KNOCKも全店で、夏野菜をふんだんに使ったパスタがたくさん登場！
夏野菜は、栄養豊富で夏バテ防止にも効果バツグンです(ﾟ∇^*)
店舗ごとに違う週替わりランチメニューをどうぞ!
・KNOCK 六本木 本店
・KNOCK ミッドタウン店
・KNOCK 恵比寿店
・KNOCK 田町店
・まとめ
KNOCK 六本木 本店
6/3週の六本木 本店のテーマは
『清水料理長が選ぶ日替わりパスタ週間』でした。
今週は、六本木店の料理長清水さんが選んだオススメパスタを味わえるWeeklyですっ！
名作パスタから定番KNOCKパスタなど、これまでの日替わりパスタが大集合！
さっそく今週の六本木店のパスタを見てみましょう。
■6月3日(月)
ねばねばオクラと鶏ナンコツで『ピリ辛・ペペロンチーノ』スパゲッティー二
コリコリの鶏ナンコツを自家製辛味噌を加えたペペロンチーノに、オクラも加えて相性抜群のパスタです。
オクラの「ねばねば」には、胃の粘膜を保護してくれる効果があります。
なので、食欲がなくなっちゃう夏にオススメの食材ですっ！
■6月4日(火)
『カポナータ・クリーム』スパゲッティーニ
夏野菜のたっぷり入ったトマトソースにクリームを加えてマイルドに！
カポナータの甘酸っぱさが食欲をそそる一皿です。
実は、夏野菜は一番栄養価が高いんです！！
「夏野菜は身体に良いのよ～」と祖母に言われたことを思い出しました(笑)
旬の野菜を食べて、夏バテしない身体をパスタで作っちゃいましょう♪
■6月5日(水)
クタクタ黄色ズッキーニで『カラスミ・ペペロンチーノ』スパゲッティーニ
じっくり丁寧に柔らかーくズッキーニが持っている水分でクタクタに調理し、カラスミをふんだんに使った贅沢なパスタ。
ガーリックも効いて、一口食べたらとまりません。
ズッキーニには、ビタミンが豊富なんですっ！
疲労回復や風邪予防にも効果があるので、冷房が効いたお店で働く飲食人の皆さんの見方です。
KNOCKパスタとズッキーニを食べて、元気に走り回っちゃいましょう……..(((((￢￣▽￣)￢
■6月6日(木)
爽やかな辛味がプラス！『BUONA EVER GREEN vol.2』スパゲッティーニ
野菜とナッツだけで作った人気のパスタが、バージョンアップ！
青唐辛子がアクセントになって、旨味を引き立たせてくれます♪
ナッツは、ストレス解消や、ホルモンバランスを整える効果があります！
イライラしたら、アンガーマネジメントとナッツをお試しください(笑)
■6月7日(金)
食感も楽しい♪『コーンクランチ・クリーミー』スパゲッティーニ
とうもろこしをふんだんに使ったパスタが出来ました！！
とうもろこしの甘さを感じてもらうパスタ♪
見た目、食感も楽しいパスタに仕上げました(*’ー’*)
次のページでは「KNOCK ミッドタウン店」のランチメニューをお届けします！
