板橋LOVE #2

 

こんにちは。
板橋のダイニングバー『ワヰンバル』など
3店舗を統括している五十嵐智昭です。

急に暖かくなり、ビールが美味しい季節が近づいていますね。
”近づく”と言えば・・・

今度の土曜日(4/20)は、私がこよなく愛する浦和レッズの試合があります!
しかも、埼スタ(埼玉スタジアム2002)!!

板橋から埼スタまでは、片道1時間13分・・・
お店のオープンは18時からなので、間に合わない訳ではありません。

しかし!!
前回お伝えした通り、マサ社長は清掃に関してめちゃくちゃ厳しい!


なので、営業前はお店の隅々まで雑巾がけをします。

浦和レッズは大好きですが、お店やマサ社長も同じくらい愛しているので、試合は後で見ることにして、しっかり清掃をしてから皆さんをお迎えしたいと思います!
(ちなみに、前売りチケットは完売したそうです)

さて2回目のコラムは、
私が勤務するダイニングバー『ワヰンバル』についてお伝えします。

ワヰンバルの紹介

歴史を感じる築80年の2階建て
古民家ワヰンバル

ダイニングバー『ワヰンバル』は、
JR埼京線板橋駅から徒歩1分の場所にあります。

さらに、
都営三田線・新板橋駅から徒歩3分
東武東上線・下板橋駅から徒歩7分

と、都心エリアからもアクセスしやすい場所に、ワヰンバルはあります。

お店は板橋駅へと向かう『滝野川桜通り』に面しています。

約100本の桜が沿道を彩っており、地元では「桜通り」と呼ばれ親しまれています。

ちなみに、『北区景観百選』にも選ばれている通りでもあります!


1階はワインの木箱が前壁面に貼り、スペインバルのような賑やかなカジュアル空間。

2階はヨーロッパから取り寄せたアンティーク家具や雑貨を取り揃え、全ソファーのラウンジ空間。

・ひとりで1杯
・友達や同僚とワイワイ
・じっくり飲みたい
etc…

様々な用途に合わせて、1階と2階を自分流にお楽しみ下さい。


フードは
・300円〜500円(メイン価格)
ワインのおつまみタパス
・700円
本格的なバル料理
ピザ&パスタ
etc…

ドリンクは
・500円(メイン価格)
ワイン
溢れバブルス
・1,800円~2,500円
ボトルワイン
etc…

特にボトルワインは、100種類以上取り揃えてます。下町価格なので、お気軽にお立ち寄り下さい。

女性も”おひとり様”でご来店されるお客様が、圧倒的に多いです。もちろん、男性の”おひとり様”も大歓迎です^_^

掃除の行き届いた店内を見に来ていただけると嬉しいです。

皆様のご来店、お待ちしております!!

■株式会社ガストロラボ
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五十嵐智昭 (GASTRO LABO・ワヰンバル 店長)

板橋生まれ埼玉育ちの45歳.板橋で地域密着のドミナント展開するガストロラボ入社5年目.フードプロデューサーのマサとは20年以上に渡る仕事のパートナー.現在は「ワヰンバル」など「Masas(マサーズ)」3店舗の統括を担当.海とビールと浦和レッズをこよなく愛する.整理整頓を心がけているので、メンズばかりのお店でも常に店舗がキレイ!地域密着型の自由満点な店舗運営を皆さんに共有してまいります!