今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.5

 

明けましておめでとうございます!
KNOCK広報の北野です。
2019年もよろしくお願いいたします!

皆さま、年末年始はどう過ごされましたか?

私は、12月31日にKNOCKで大掃除・スタッフ全員で大忘年会をしました!

そして、2019年1月1日。
この日は、KNOCKの女性スタッフの先輩方と【本気の鍋パ】を行いました…!

14時過ぎから準備が始まり、
女性シェフを筆頭に参加メンバー4人全員で仕込み!
私はレンコン入りつくねを担当しました。

少人数なのに、かなーり豪華なパーティとなりました(≧∇≦)
お腹いっぱいすぎて、私は途中でひと眠りしたほど。。笑

KNOCK女子会のお正月メニューお品書き

  • ホタテ大根とカラスミの生春巻 ~黄味酢ソース
  • マグロとアボカドの海苔おろし
  • 蟹あんかけ厚焼き玉子
  • 鶏モモ肉のみぞれレモン鍋
  • アンガス牛のザブトン ~塩と生黒胡椒で
  • 北海道より今日届いたLeTAOのチーズケーキ

美味しいごはんをたくさん食べて、
お酒を飲んで、
寝る!!

年明けは幸せに過ごせましたっ!笑

2019年は、いろんなお店に行ったり、いろんな方と出会ったり、自分から積極的に動く一年にしていきたいです!

本年もよろしくお願いいたします!

■KNOCK 六本木 本店
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北野 玲未 (株式会社マザーレストランツ・KNOCK広報 現場兼務)

1000本ノック!で有名なイタリアン『KNOCK』の広報担当. 現場の店舗スタッフと広報を兼務しており、新業務の広報にチャレンジする日々. 現在はオムレツ修行中!! (毎朝卵2個のオムレツを3ヶ月欠かさず作り続けています)