ライター詳細
長屋政宏 （はなの舞 金町北口店・㈱オルイン）
外食店を経営する㈱オルイン入社12年目の36歳・年男.海鮮居酒屋『はなの舞 金町北口店』の店長として活躍中.好きなことは「食べること！」12年前に賄で食べた店舗メニュー『豆腐のふわふわチーズ焼き』が1番のお気に入り.特技は「ふぐをさばくこと！」推理小説が好きな読書家な一面も.現在の目標は「社長になること！」将来の目標は「全国各地を食べ歩くこと」.座右の銘は『一笑懸命』
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加盟店の流儀！FC加盟店/店長 長屋政宏 #3
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