ライター詳細

北野 玲未 (株式会社マザーレストランツ・KNOCK広報 現場兼務)

北野 玲未 (株式会社マザーレストランツ・KNOCK広報 現場兼務)

1000本ノック!で有名なイタリアン『KNOCK』の広報担当. 現場の店舗スタッフと広報を兼務しており、新業務の広報にチャレンジする日々. 現在はオムレツ修行中!! (毎朝卵2個のオムレツを3ヶ月欠かさず作り続けています)

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今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.21 KNOCKの講習会

こんにちは!KNOCK広報の北野です。今回は代表取締役の横山が主催する社内勉強会、通称『横山講習会』についてです。 私たちKNOCKでは月に一度、講習会を各店舗でおこなっ...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.20 KNOCKの働き方改革

こんにちは!KNOCK広報の北野です。私たちKNOCKでは、働き方改革にチャレンジしています!それは営業時間の変更(短縮)です。5月20日に六本木本店のランチ営業時間の変...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.19 シドニー研修旅行②

こんにちは!KNOCK広報の北野です。 前回に引き続き、シドニー研修旅行についてお伝えします! 食べて、飲んで、遊んであっという間に夜!この日のメインのレストランは『N...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.19 シドニー研修旅行①

こんにちは!KNOCK広報の北野です。 前回に引き続き、社員研修旅行についてお伝えします。今年の社員研修旅行はチーム別! 入社1年~3年目のスタッフで、2回に分けてオース...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.18 イタリア研修旅行

こんにちは!KNOCK広報の北野です。毎年の恒例行事となっている、イタリア研修旅行!今年も無事に、総勢16名のスタッフがKNOCKのテーマであるピエモンテ州・トリノと、お...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.17

こんにちは!KNOCK広報の北野です。 KNOCKは女子メンバーが大活躍している会社なんです。とても個性の強い、強力メンバーがそろっているのも自慢です(笑) その一例を...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.16 飲食業の魅力

飲食人の皆さま、お元気さまです!『今日も元気にパスタ1000本ノック!』北野さんのコラムです!現場でご活躍しながら、採用業務も担当している北野さんだからこそ、出会えた人と...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.15

飲食人の皆さま、お元気さまです! 『今日も元気にパスタ1000本ノック!』北野さんのご登場です。 先日取材でKNOCK六本木店を訪れた私たちは、笑顔でハツラツと働く北野...

今日も元気にパスタ1000本ノック!【田町店開放中!!】

5月に入り初夏を感じるようになりました。 「夏メニューの追い込みじゃーー!」と新メニュー開発に余念がない方も多いでしょう。 SNSで情報収集しまくってる編集部スタ...

KNOCKはGW いつも通り営業中!③

曜日の感覚がなくなるほど、忙しく働いている飲食人の皆さん、お疲れ様です!! 新元号 令和3日目! GWも後半戦です!! 「休みまであと●日」とカウントダウン...

KNOCKはGW いつも通り営業中!②

大型連休3日目!! 飲食人の皆さん、お元気様です! 天候にも恵まれ、どこのお店もランチから賑わっていますね。 ぶんぶん回し過ぎて「今日、何日だっけ?」 と日に...

KNOCKはGW いつも通り営業中!

いよいよ大型連休が始まりましたね!! 世間は「海外行ってきます!」など、 GW(ゴールデンウィーク)を満喫する方が多いようですが・・・ 飲食人の皆さんにとっ...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.13

こんにちは! KNOCK広報の北野です。 桜も満開!と前回お伝えしましたが、すっかり夏日和な気温になりましたね(;^_^ 急に気温が上がると体が変化について...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.12

こんにちは! KNOCK 広報の北野です。 桜もすっかり満開ですね! ミッドタウン店は、目の前が桜並木という、最高のロケーションのテラスが大人気です。 お...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.11

こんにちは! KNOCK 広報の北野です。 KNOCKにも春がやってきました! 小さな桜ですが、とっても癒されます(≧∇≦) ミッドタウン店は、 テラス...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.10

こんにちは! KNOCK 広報の北野です。 今朝、顔を真っ赤にして出勤するスタッフが… 何事かと思えば、花粉症でした!( ̄▽ ̄;) 私も鼻がムズムズする数が多...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.9

こんにちは! KNOCK 広報の北野です。 明後日2/15(金)は田町のKNOCKがオープンしてから3ヶ月! このコラムを書き始めたのも同時期でしたので、この3...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.8

こんにちは! KNOCK広報の北野です。 今回はゆるーくいきます( ̄▽ ̄) 2月3日、節分の日 先日の日曜日の田町店のランチは これまでに一番盛り上...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.7

こんにちは! KNOCK広報の北野です。 前回に引き続き、福岡・佐賀を巡る社員研修を書かせていただきます! 今回はKNOCKと、とっても馴染みの深い 佐賀...

今日も元気にパスタ1000本ノック! Vol.6

こんにちは! KNOCK 広報の北野です。 1月15日〜1月17日まで、 KNOCK 社員研修旅行2019 第一弾として! 【福岡・佐賀 美味いもの食い倒れツ...
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